Bu ayki Ot Ye # 20 Etkinliğimizin sahibi kanadadan sevgili Asya hanım kendisine teşekkür ediyorum ve kolay gelsin diyorum.
Babam sağlığına çok düşkündür sağlıklı olan herşeyi yapar yer Mutfağı çok sever yapmayıda yemeğide.Bende ona benzedim biraz galiba yapmayıda yemeğide çok severim.Bu tarifde çok ilginç babamdan aldım tarifi eşim sevmediği için ben yapmıyordum ama babam yapınca banada haber verir birlikte yeriz.Etkinlik için güzel olacağını düşündüm Umarım sizlerde beğenirsiniz
Malzemeler
Yarım kilo ısırganotu
1 Kaşık tereyağı
2 Kaşık sıvı yağ
2 Kaşık mısır unu
1 Soğan
3 Baş sarmısak
1Kaşık biber salçası acı daha lezzetli oluyor
Tuz Karabiber pulbiber
Yağı eritin soğanı kavurun sarmısakla birlikte.salçasını ilave edin mısır ununu kavurun.ısırgan otunuda ilave edin suyunu siz ayarlayın tuzunu biberini.Daha sonra pişen ısırgan otunu blendırla çekin püre haline getirin servis yapın .Söylememe gerek yoktur heralde ısırgan otunun faydalarını gerçi temizlemesi epey sorun oluyor adı üstünde Ellerinizi epeyce ısırıyor.
Özlemciğin baban akıllı insanmış hani.
Afiyet olsun canım. Benim de eşimin sevmediği benim sevdiğim şeyler çok oluyor. Neden bunu yaptın dediğinde kendime yaptım diyorum. Hep onun için yapacak değilim ya değil mi?
Sevgilerimle...
