Arkadaşlar 15 gündür bilgisayara oturamadım çok yoğundum. yurt dışından kuzenim geldi onu gezdiriyorum 8 günde tatile gittik burdaki kuzenlerimle hep beraber sözleştik ihlas armutluya gittik  çok güzel 8 gün geçirdik kuzenler çok iyi anlaşıyoruz.Sabahları kuş sesleriyle uyanıp güzel bir balkon kahvaltısından sonra denize girip bol bol güneşlendik.Bazende havuza gittik Akşamları tiyatrolar eğlenceler Tiyatrocularını çok beğendim acayip yeteneklilerdi henüz keşfedilmemiş nice yetenekler var.Hiçbirşey beceremeyenlere bakıyorsun çok iyi yerlerdeler. ama bunlarda keşfedilmemiş yetenekler muhteşem mimikleri vardı. Neyse gelelim konumuza Bu ara hamur işi yapamadığım için arşivimde olan tariflerden kremoleli tart yayınlıyorum ben bunu çok sık yapıyorum çok kolay geliyor bana kremolenin tadınıda çok sevdiğim için sıkça yaparım

Malzeme

2 yumurta

1 çay bardağı şeker

1,5 su bardağı süt

Yarım çay bardağı sıvı yağ

2 yemek kaşığı kakoa

1 paket kabartma tozu

1 vanilya

3 çay bardağı un

1 Paket kremole

Üzerindeki tarife göre hazırlayın

Tart hamurunu hazırladım bilmeyenler için söylüyorum özel kalıbına döktüm çevrilince orta kısmı derin oluyor kremoleyi hazırladım soğuyan tart tın üzerine döktüm ve şekerlerle süsledim soğuyunca servis yapıyorum

Of of sıcaklarla yanıp kavruluyoruz .Ama ben yine de seviyorum çünkü kışı hiç sevmem. Ama bu kadar sıcak dada hiç birşey yapasım gelmiyor.Neyse kaçgündür tarif eklemiyordum bugün geçen gün misafirlerim için yaptığım muffinlerimi yayınlıyorum.

Malzemeler

2 Yumurta

1,5 çay bardağı şeker

1çay bardağı sıvıyağ

1Çay bardağı süt

1Çay bardağı damla çikolata

Vanilya

Kabartmatozu

Aldığı kadar un Üzgünüm ben sizler için ölçüyorum ama bu kez ölçmeyi unuttum en kısa zamanda tekrar yapıp yazarım un miktarını normal kek kıvamı daha sonra muffin kağıtlarına 2 kaşık koyuyorum ısınmış fırına veriyorum Ben çok seviyorum muffini Ama az oluyor işte

Bizde şeker hamuru hiç sevilmedi hep kenara ayrılıyor onun için bende kremalı pastaları tercih ediyorum Bu pastamda öncekiler gibi güzel oldu tarif yazmama gerek yok bir önceki pastanın aynısı .Rengini değiştirdim hamuruna 1 Tepeleme yemek kaşığı kakoa. Yarım tatlı kaşığı pembe gıda boyası koydum.Pandispanyayı 3 böldüm

Arasına 2 paket vanilyalı kremole ve 1 subardağı fındık krokan

Üzerine kremşanti .Ve rende çiolata

Hafta sonu kuzenime  gittik.Giderkenden de bu yaş pastayı yaptım götürdüm. Çok beğenildi:Bencede çok güzeldi.Gelelim tarife

Malzeme

5 yumurta

11 yemek kaşığı şeker

11 yemek kaşığı un

3 kaşık kakoa

Kabartmatozu

Vanilya

1 çay kaşığı limon suyu

Arası için

1 paket kakoalı kremole

1 Paket krema 200 gr

150 gr bitter çikolata

Keki ıslatmak için meyve suyu

Üzerine

1 kutu kremşanti ( 2paket )var içerisinde

File badem

Boncuk şeker

Yapılışı

Kremayı ısıttım çikolatay içerisine doğradım eriyince kremoleyide ekledim 2 su bardağı sütle çırptım bir kenara koydum.Daha sonra

Yumurta ve şekeri mikserle 7 dakika çırptım Sonra diğer malzemeleri eleyerek ilave ettim.

25 cm çapında kelepçeli kalıpta pişirdim. Bir gün öncesinde hazırlanıp sitreçe sarılırsa daha iyi oluyor benim zamanım yoktu sarmadım.Sonra keki 3 böldüm En alt keki yerleştirdim vişne suyuna biraz daha şeker ilave ettim ıslattım kremasını döktüm çilekleri dizdim  üstünü kapadım. Yine ıslattım kremayı döktüm bu defa kivi dizdim son katınıda koydum ıslattım Üzerini kremşantiyle kapladım kenarlarını file bademle süsledim. Üzerini boncuk şekerlerle süslemiştim ama oraya gidinceye kadar eridi başka bir şekil aldılar

Bunlarda benim muffinlerim Daha önce birçok kez yapmama rağmen kısmet bıgüneymiş. Zayıflamak istiyorum kendi kendime söz veriyorum artık hamur işine ara verecem yapmıcam

 diyorum .Ama tutamıyorum kendimi çok seviyorum. Dünde  canım bişeyler hazırlayıp yemek

  istedi. Kalktım börek yaptım ,muffinleri yaptım , patates salatası yaptım çay yaptım termosa

 koydum. Güzelde bir masa hazırladım annecim le kızkardeşimi birde komşumu çağırdım

 balkonda içtik güzel masa hazırlayıp  yiyince acayip rahatlıyorum mutlu oluyorum çok komik

 demi. Ardındanda sahile koşmaya gidiyorum her akşam.Gelelim tarife

Malzeme

2 yumurta

1  Su bardağından bir parmak eksik şeker

2 ,5 Çay bardağı un

1 Çay bardağı damla çikolata

1 çay bardağı süt

Yarım çay bardağı sıvı yağ

Kabartma tozu ,Vanilya

1 tatlı kaşığı mahlep

1 Tatlı kaşığı tarçın

2 Yemek kaşığı kakoa

Malzemeleri sırasıyla yumurta şeker. süt yağ ve diğer malzemeleri koyup  muffin kalıplarında pişiriyoruz  Bu malzemeden 14 tane muffin çıkıyor. Afiyet olsun

Bazen bir kalıb kek bitmiyor ziyan oluyor Bende önceden yarısını kesip derin dondurucıya koyuyorum canım turruf istediği zaman yapıyorum çok şık ve güzel bişey çıkıyor ortaya.Bana göre hazır brovnilerden çokdaha güzel oluyor.

Yarım kalıp kek

1 Paket dr oetker çikolata sosu

1 büyük paker ülker bitter çikolata

Yarım su bardağı fındık bütün kırılmamış

Keki elimle iyice ufalıyorum çikolatalı sosla iyice karıştırıyorum.Daha sonra benmari usülü erittiğim çikolatayıda karıştırıyorum elimde yuvarlayıp file badem veya file fıstık bulayıp muffin kağıtlarına diziyorum. Çok piratik tarif

İncirli kek severmisiniz bilmem ama ben bayılıyorum .Tarifini sevgili benim mutfağım Asya hanımdan aldım. Bi çok kez yaptım ama siteye eklemek bu güneymiş kısmet .Bence sizde deneyin

Malzemeler

keki icin

• 10 adet kuru incir, suda ıslatılmış, ufak doğranmış
• 1 su bardağı ceviz içi
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı un
• 3 yumurta
• 1 paket (1tatlı kaşığı) kabartma tozu

serbeti icin gerkli malzeme

Meyveli tartı ben çok seviyorum hermevsim değişik şekillerde yapılabilir çokta güzel oluyor,

 Yanlız bunun özel kalıbı var bilmeyenler için sötlüyorum  Ben eminönü fermodan aldım canım arkadaşım özlem (susam) la gititik  çok güzel bir gün geçirdik pastacıları gezdik oturduk sohbet ettiik . tlf msn de görüşüyorduk zaten ama karşılıklı çok daha başka oluyor. dünya tatlısı bir insan yüreğinin güzelliği yüzünede vurmuş

Malzeme

2 yumurta

1 çay bardağı toz şeker

1,5 çay bardağı süt

Yarım çaybardağı sıvıyağ

2,5 yada 3 çay bardağı un

1 paket kabartmatozu

1 vanilya

1 limon rendesi

1 kremole

2 kivi1 muz

1 tart jöle

Yapılışı yumurta ve şekeri çırptım diğer malzemeleride karıştırdım fırına verdim pişince ters çevirdim kremoleyide yaptım soğuyan kekin üzerine döktüm sonra üzerine meyveleride dizdim muzların üzerine limon sıktım kararmamaları için  onun üzerinede tart jöleyi üzerindeki yapılışa göre yaptım meyvelerin üzerine döktüm çok güzel oluyor diyebilirim

Günümde yaptığım çeşitlerden bir tanesi  Zühal Yalçının sitesinde görmüştüm şekillerini .Kek tarifi bana ait

Çokta güzel olduğunu söyleyebilirim

Malzeme

6 Yumurta

3 Su bardağı şeker

3 Kaşık kakoa

2 Su bardağı süt

1 Su bardağı sıvıyağ

3 Kabartma tozu

2 Vanilya

Çok üzgünüm unu ölçmeyi yine unuttum kaşıkla yukarıdan aşağı döküldüğünde kat kat akması gerekiyor

2 Su bardağı çok ince çekilmiş ceviz

1 Su bardağı damla çikolata

Ben büyük tepsiye yaptım misafirlerim kalabalık olduğu için

Bütün malzemeleri oda sıcaklığında bekletip. Şekerle yumurtayı iyice çırpıyoruz diğer malzemeleride sırasıyla ilave edin damla çikolata hariç.keki tepsiye döktükten sonrada unlanmış damla çikolatalarını üzerine serpiştirdim.fırına verdim pişip soğuduktan sonrada kalp kalıpla kestim 19 tane çıktı.

Daha sonrada şeker hamuruna kürdanın ucuyla çok az pembe gıda boyası ekleyip çok iyi bir şekilde yoğurdum daha sonra nişasta serpiştirip açtım merdaneyle kalp kalıbımla şeker hamurunuda kestim keklerin üzerine koydum daha sonrada güller ve yapraklarını yaptım  süsledim inşallah beğenirsiniz Tadını bende beğendim misafirlerimde  beğendi.

Kek # ye 19 Etkinliği için sevgili Ayşenura teşekkür ediyorum

 Bence çok güzel bir seçimdi çay davetleri için vazgeçilmez çeşitlerden birtanesi.Çok güzel şeylerin ortaya çıkacağına eminim .Bende çikolata soslu pembe keki yaptım umarim beğenirsiniz Gıda boyalı kurabiyeler çok yapılıyor bende kekte neden olmasın dedim acaba nasıl olur diyerektende çok az koydum dolayısıylada çok uçuk bir pembe oldu birazcık daha koyu olsa bence daha güzel görünebilirdi.Afiyet olsun.

MALZEME

3 Yumurta

1 Buçuk su bardağı şeker

1 Su bardağı sıvıyağ

200 gr nişasta

1 Paket kabartmatozu

1 Paket vanilya

Dr oetker çikolata sosu

Yapılışı şeker ve yumurtayı çok iyi çırpıyoruz ve diğer malzemeleri iave ediyoruz hamur çok fazla kabardığı için bunu göze alarak derin bir kalıba dökün aksi halde taşıyor. Pişincede fırını açmayın soğuduktan sonrada droetker çikolata sosu döktüm ve incilerle süsledim Umarım beğenirsiniz