Bu ayki etkinliğimizi Bildiğiniz üzere sevgili Hülya düzenliyor güzel bir konu belirlemiş kendisinede çok teşekkür ediyoruz. Kimbilir ne tarifler çıkacak ortaya.Bende haşlanmış yumurtadan yapılan harika bir kurabiye hazırladım sizler için

Malzemeler

1 Paket oda ısısında margarin

4 Kaşık sıvıyağ

6 Kaşık pudra şekeri

4 Haşlanmış yumurta sarısı iyi pişmiş

7 Çay bardağı un

Vanilya

Oda ısısındaki margarin ve diğer malzemeleri iyice yoğuruyoruz ve ununu ilave ediyoruz elinizi bırakacak bir hamur olsun Daha sonra şekil verip tepsiye diziyoruz. Ben yarım paket beyaz çikolata erittim üzerlerine Arzunuza kalmış ve gofret boncuklarlada süsledim

Arkadaşlar bu ara çok yoğunum misafirlerim var blogla ilgilenemiyorum . görümcemler  bende. bu kurabiyeyide gümüşhaneye gittiğimde Neslihan hanımdan almıştım tarifini.Kendisine teşekkür ediyorum Çok ama çok beğendim kesinlikle tavsiye ediyorum bayatlamıyor durdukçada daha güzelleşiyor bence bir deneyin derim.

Gelelim malzemelere

2 Yumurta

6 Yemek kaşığı toz şeker

1 Paket margarin Oda sıcaklığında

1 Su bardağı ceviz

1 subardağı damla çikolata

3 Su bardağı un

1 Çay  bardağı kuru üzüm

Kabartmatozu

Vanilya

1 Çay bardağı  sıvıyağ

Üzerine mısır gevreği

Margarini şekeri elimle ovalayıp yumurtayı da yedirdim dahasonra sırasıyla diğer malzemeleride koydum elimle şekil verdim mısır gevreğine batırdım fırına verdim.

Harika bir kurabiye diyebilirim Ben daha değişik olarak kremalı kurabiye yıllardır yapıyordum  Pazartesi günü posta gazetesinin verdiği yemek dergisinde bunu gördüm denedim. Önce yaptığımdan çok daha güzel oldu diyebilirim denemenizi tavsiye ediyorum

MALZEMELER

Kreması

3 Su bardağı süt

3 yemek kaşığı un

1adet yumurta sarısı

1 yemek kaşığı tereyağı

1 su bardağı şeker

1 paket vanilya

2 yemek kaşığı hindistan cevizi

HAMURU

250 gr Margarin

4,5 su bardağı un

3 yemek kaşığı kakoa

3 yemek kaşığı toz şeker

1 çay bardağı yoğurt

1 çay bardağı sıvı yağ

1 paket vanılya

1 kabartma tozu

Yapılışı

Öncelikle muhallebiyi pişirin kıvama gelince tereyağını ve hindistan cevizi vanilyayı koyun karıştırın bir kenarda soğusun.

Hamuru sırayla malzemeleri koyun yoğurun yumuşak bir hamur olsun.ceviz büyüklüğünde parçalar koparın yada daha büyük avucunuzun içinde içli köfte yapar gibi açın krema koyun açığı kapatın avucunuzda bastırarak biraz inceltin kapanan açık taraf alta gelecek şekilde ters koyun pişince üzerine pudra şekeri serpiştirin bence harika bişey oluyor

Deneyin derim

Pastanede satılan tuzlu pastalara çok benziyor denemenizi tavsiye ederim

250gr margarin

1 çay bardağı yoğurt

 çay bardağı sıvı yağ

1 Yumurtanın sarısı içine beyazı üzerine

1 Tatlı kaşığı tuz

1 Tatlı kaşığı şeker

1 Tatlı kaşığınane

1 Tatlı kaşığı acı pul biber

1 Çay kaşığı zencefil

1 Çay kaşığı kimyon

Kabartma tozu

Hepsini karın Unu yavaş yavaş ilave edin hamur elinizi bırakıncaya kadar yoğurun kusura bakmayın unu ölçmeyi unuttum.kulak memesi yumuşaklığında olsun

Deneyin memmun kalacaksınız Afiyet olsun

Çok güzel bir kurabiye çeşiti çok seviyorum kokusunu.yıllardır bıkmadan yaptığım tariflerden birtanesi.

MALZEME

1Paket oda sıcaklığında Margarin (bizimden şaşmam)

1 su bardağı + bir tepeleme yemek kaşığı pudra şekeri

1Yumurta

1 Portakalın rendesi ince tarafıyla

2 Kaşık portakal suyu

1Kaşık sıvı yağ

1 Çay bardağı ceviz

1 Kabartma tozu, vanilya

5 Su bardağı un

Üzeri için

Hindistan cevizi şeker karışımı

Unu azar azar koyun elinizi hamur bırakana kadar yoğurun küçük parçalar alın elinzde yuvarlayın karışıma batırın. Fırına verin. Afiyet olsun

Mercimekli poğaça tadı çok güzel bence denemenizi tavsiye ediyorum

MALZEME

1 Paket margarin

1 Su bardağı sıvı yağ

1 Su bardağı yoğurt

1 Paket kabartma tozu

1 Çorba kaşığı şeker

1 Tatlı kaşığı tuz

1 Çay kaşığı limon suyu

İÇ MALZEME

Bir kase haşlanmış yeşil mercimek

1 soğan, yağ ,kıyma

Yağda soğanı kavurun kıymayı kavurun  mercimeği ilave edin .Ve karabiber acı biber

Bu puğaçanın özelliği hamurun akşamdan yoğrulup buzdolabında sabaha kadar dinlenmesi. Sabah iç malzemesini arasına koyun kapatın üzerine yumurta sürün çörek otu serpin Fırına verin

MALZEME

2 Yumurta

150 gr Margarin oda sıcaklığında

1 Çay bardağı sıvı yağ

1 Su bardağı şeker

1 Çay bardağı yoğurt

1 Paket kabartmatozu

Vanilya

 Aldığı kadar un

Yarım paket dr oetker çikolata sosu 80 gr bitter çikolata

YAPILIŞI

Bu malzemeleri yogurdum  kulak memesi yumuşaklığında  1 parmak kalınlığında açtım kalıpla kestim fırında pembeleşene kadar pişirdim Soğuyunca çikolataya batırdım yarısını istediğiniz şekilde yapabilirsiniz Afiyet olsun

Bu kurabiyeyi annecim çok yapar bence güzel oluyor

MALZEME

1 Margarin oda sıcaklığında

1 Su bardağı şeker

2 Kaşık tereyağı

Yarım çay bardağı sıvı yağ

3 Yumurta bir tanenin sarısı üzerine

3 Kaşık yoğurt

1 Bardak nişasta

Kabartma tozu

1 Su bardağı ceviz

 Alabildiği kadar un

YAPILIŞI

Bütün malzemeleri kulak memesi yumuşaklığında yoğur şekil ver üzerine yumurta sarısını sür sonrada Hindistan cevizi serpiştirin üzerine bende bitmişti koymadım Afiyet olsun