Patates salatasını bilmeyen yoktur heralde. Bende çok sık yaparım kızkardeşim de çok sevdiği için. Ama böyle sunumu değişik olduğu için göstermek istedim. Masada görsellik en az tadı kadar önemli bence.
Arkadaşlar yaşasın grip olmadan kışı bitirdim diye sevinirken .ben bugün eteşli bir şekilde uyandım boğazlarım şişmiş başım çok ağrıyor.Stokta tariflerim var yeni bişey yapamadığımda onlar benim imdadıma yetişiyor.Buda onlardan bir tanesi inşallah beğenirsiniz
Patates salatası çok şık oluyor bence. çokta lezzetli. günümde yapmıştım.misafirlerimde çok beğendi.
Malzeme
Arzuya göre patates
4 yemek kaşığı mayonez
2adet havuç
2 su bardağı pancar turşusu
5 dal yeşil soğan, maydonos ,dereotu
Tuz karabiber
Yapılışı
Patatesleri haşla sıcakken ez püre yap daha sonra mayonezi iyica yedir Tuz ve karabiberide ekle üçe ayır.Birisine yeşilsoğan ve maydonos la karıştır.İkinciyi havuç rendele karıştır.Üçüncüyü pancar rendele karıştır borcamın içerisini sera kaplamayla kaplayın arzu ettiğin şekilde kat kat borcama yerleştirin renk sıralaması size kalmış bir gün buzdolabında bekletin ve ters çevirin..Üzerini arzu ettiğiniz şekilde süsleyin.
Dün komşularım oturmaya geldiler.Masayı görüntüleyemedim Geç haber verdikleri için biraz panikledim.
Makarna salatası
Patates salatası
Portakallı kurabiye
Çikolatalı kek
Simit
Bu kadar yetiştirebildim
Makarna salatası için
1 Paket boncuk makarna
Yarım su bardağı Havuç
Yarım su bardağı bezelye
Yarım su bardağı doğranmış salatalık turşu
2 Su bardağı yoğurt
3 Yemek kaşığı mayonez
Garnitürünü arzuya kalmış azaltıp çoğaltabilirsiniz ben ölçmedim
Derin dondurucuya koyduğum bezelyeyle birlikte küp doğradığım havuçları birlikte haşladım . Makarnayı haşladım ve bütün malzemeleri kardım Benim çok sık yaptığım ve sevdiğim salata
YE # Pirinç etkinliği için yaptığım iki tariften birisi çin salatası
MALZEME
1,5 Su bardağı pirinç
2 Su bardağı su
Maydonos
2 Adet biber
1 Adet kırmezı biber
1 Çaybardağı haşlanmış bezelye
2 Dal yeşil soğan
Varsa bir tanede turşu havuç doğradım
1 Tatlı kaşığı limon suyu
Tuz
YAPILIŞI Pirinç yıka 3 Kaşık sıvı yağ ve limon suyunu tuzu koyup pişiriyorum.Daha sonra sebzeleri doğradım karıştırdım. Bence çok güzel bir salata oluyor
Ben çok seviyorum mantarın hertürlü yemeğini. Buda salatası
MALZEME
Yarım kilo mantar
5 Dal taze soğan
7 Tane salatalık turşu
Havuç, Bezelye
Mısır marketten turşusu
Maydonos
Yarım limon ,sıvıyağ karışımı, Tuz
Mantarları haşlayıp süzüyorum kararmaması içinde limon suyu koyuyorum Birkaç damla Soğanı doğra ve diğer malzemeleride koyun mantarı küçük küçük doğrayın hepsini harmanlayın .Tavsiye ediyorum tadı çok güzel oluyor bilmeyenler için. Afiyet olsun
Beyaz lahana salatası önce tereddüt etmiştim çiğ lahana olduğu için ama çok güzel bir tad ortaya çıktı ailede herkeste çok beğendi tavsiye ediyorum hatice hanımada teşekkür ediyorum tarif için
MALZEME
1 lahananın göbeği veya 3 kase doğranmış lahana (marketteki minik sert beyaz lahanalar da olabilir)
2 havuç, rendelenmiş
2 yemek kaşığı mayonez
1-1,5 su bardağı yoğurt
1/2 su bardağı ceviz
süslemek için: mısır, dereotu veya ceviz
sert lahana ile daha güzel oluyor.
Hazırlanması:
lahanaları iyice yıkayıp kıyın. bir kaba alıp ölmeyecek şeklide tuzla ovun.
yoğurt ve mayonezi karıştırın. dövülmüş sarımsak ve cevizi ekleyin üzerini arzu ettiğiniz şekilde süsleyin.
3-4 tane havuç haşlanır.Sonra rendelenir.Mayonezle karışık yoğurt ilave edilir.İkram etmeye yakın ceviz ilave edilir.Erken konursa salatanın rengi bozulur.Üzeri nane ve kırmızı biberle süslenir.
.JPG)