MERCİMEKLİ KÖFTE

 

 

Mercimekli köfte severmisiniz .Ben çok severim Bu mercimek köftelerinide annem yaptı Kardeşimde çok sevdiği için cadı ne zaman istese annemde yapar benide davet eder beraber yeriz Annecim ellerine sağlık çok güzeldiler.

Malzemeler

2 Su bardağı mercimek

1 su bardağı bulgur

2 baş soğan

Yarım su bardağı sıvıyağ

2 Kaşık salça

Maydonos

Pulbiber Karabiber tuz

Kıvırcık süslemek için

 Yeşil soğanda arzuya kalmış

Mercimeği haşladı daha sonra bulguru ekledim yarım saat dinlendirdi yağda soğanı kavurdu salçayıda Daha sonra eliyle yoğurdu maydonosunuda doğradı Diğer baharatlarınıda koydu şekil verip kıvırcıkların üzerine dizdi

Yorum Yaz
Arkadaşların Burada !
Arkadaşların Burada !